畜产品加工学2019.3罗章, 辜雪冬, 杨林, 主编
畜产品加工学2019.12周光宏, 主编
畜产品加工学2011.5张凤宽, 主编
畜产品加工学2007.11张柏林等, 编
畜产品加工学2011.2周光宏, 主编
畜产品加工2018.1周淑芹, 张保军, 主编
畜产品加工2009.01雷阳, 主编
畜产品加工2007.06四川省农业厅, 编
畜产品加工2017.12王艳凤, 主编
畜产品加工2017.3金昌海, 主编
畜产品加工2016.8徐衍胜, 赵象忠, 主编
畜产品加工2017.6黄建新, 主编
畜产品加工学实验指导2005.03彭增起, 蒋爱民, 主编
畜产品加工2007.10严佩峰, 邢淑婕, 主编
畜产品加工2019.10徐衍胜, 赵象忠, 主编