畜产品加工及检测技术2019.10黄永洁, 主编
畜产品加工技术2012.3青海畜牧兽医职业技术学院畜产品加工技术课程建设团队, 编
畜产品加工2018.1周淑芹, 张保军, 主编
畜产品加工2007.06四川省农业厅, 编
畜产品加工2007.10严佩峰, 邢淑婕, 主编
畜产品加工2009.01雷阳, 主编
畜产品加工与检测2014.4刘希凤, 主编
畜产品加工2016.8徐衍胜, 赵象忠, 主编
畜产品加工2017.12王艳凤, 主编
畜产品加工2017.6黄建新, 主编
畜产品加工2017.3金昌海, 主编
畜产品加工2005.08王玉田, 主编
畜产品加工2019.10徐衍胜, 赵象忠, 主编
畜产品加工技术2010.8李雷斌, 主编
畜产品加工技术2007.08罗红霞, 主编