生物工艺学实验指导2013.10陈敏, 戴德慧, 高永生, 主编
生物制药工艺学实验指导2018.11卢海啸, 主编
生物制药工艺学实验与指导2008.03高向东, 主编
生物制药工艺学实验与指导2019.12何书英, 主编
食品工艺学实验指导2009.9马汉军, 秦文, 主编
食品工艺学实验指导2020.4王兆丹, 主编
食品工艺学实验指导2012.5(美) 孔福尔蒂 (Conforti,F.D.) , 著
食品工艺学实验指导2017.7赵天瑞, 张惠芬, 编著
食品工艺学实验指导2020.11丁武, 主编
生物工艺学2013.5苏建宇, 华子义, 主编
生物工艺学2010.2李维平, 主编
生物工艺学2009.04邱树毅等, 编著
食品工艺学实验2016.4田洪磊, 詹萍, 颜海燕, 主编
发酵工艺学实验2018.10杨慧林, 主编
食品工艺学实验2019.5阳晖, 李宇, 冯晓汀, 主编