生姜采后贮藏保鲜与加工技术研究2018.8张美霞, 著
果品贮藏保鲜与加工技术2008.11魏书信, 侯传伟, 主编
葡萄贮藏保鲜与加工技术2009.06高海生, 李汉臣, 编著
葡萄贮藏保鲜与加工技术2018.3南立军, 李雅善, 主编
果品保鲜贮藏加工技术2019.6文连奎, 主编
果蔬贮藏保鲜与优质加工技术研究2017.8张少颖, 著
金柑贮藏保鲜与加工技术2010.9张可祯, 编著
花卉采后保鲜技术2010.2喻晓燕, 张光弟, 编著
大蒜保鲜贮藏与深加工技术2003.05陈功, 王莉, 编著
葱姜蒜加工与贮藏技术2019.7毛晓英, 吴庆智, 主编
绿色果蔬贮藏保鲜与加工技术2015.4石太渊, 史书强, 主编
农产品加工与贮藏保鲜技术2019.2刘丽红, 李涛, 姜海军, 主编
板栗保鲜贮藏与加工2004.04鲁国民等, 编著
红枣优质栽培与贮藏加工技术研究2015.1徐崇志, 张锐, 高山, 著
生姜种植与加工技术2011.8吴海军, 主编