甜蜜果食2015.4钟莉婷, 著 甜蜜食光2018.11(法) 弗雷德里克·卡塞尔, 著 甜蜜2018.3(英) 卡罗琳·布雷瑟顿, (美) 克里斯坦·雷恩斯, 编著 食其果2017.7蓝紫青灰, 著 小嶋老师的水果甜点2015.9(日) 小嶋留味, 著 水果切雕、摆盘与甜品制作入门2019.3日本高野水果甜品店, 著 4种食材做甜品2020.6(法) 卡洛琳·费雷拉, 编著 罐子里的甜蜜2020.11(法) 贝朗婕·亚伯拉罕, 著 百果巧食能祛病2015.10李兴春, 杨桂芝, 主编 微甜食光2015.12杨桃美食编辑部, 主编 享“食”光2017.12(日) 稻田多佳子, 著 精品甜品200例2013.5食尚文化, 组织编写 糖水·甜品·果汁2014.1黎国雄, 著 甜蜜的咖啡馆美食2015.7(韩) 裴敏敬, 著 轻食冷甜点2020.2(日) 下迫绫美, 著