无公害食用菌安全生产手册2007.10张金霞, 黄晨阳, 主编
食用菌2009.11姜邻, 主编
食用菌集成创新技术手册2020.12玉林市微生物研究所, 广西食用菌创新团队玉林综合试验站, 编著
食用菌生产新技术2005.陈小浒等, 主编
食用菌生产技术2011.2《云南省大理农业学校校本教材丛书》编委会, 编
食用菌生产技术2005.05李宝承, 李铁汉, 主编
食用菌生产技术2011.11陈俏彪, 主编
食用菌生产技术2015.6浦学文, 主编
食用菌生产技术2016.3牛贞福, 张凤芸, 主编
食用菌生产技术2014.8张瑞华, 张金枝, 主编
珍稀食用菌栽培实用技术2011.1胡清秀, 主编
食用菌生产经营2017.4中央农业广播电视学校, 组编
蔬菜与食用菌生产2004.06王福海, 彭玉芝, 主编
有机食用菌生产与管理2018.12中国绿色食品协会有机农业专业委员会, 编
食用菌生产技术2008.05唐玉琴, 李长田, 主编