食用菌栽培学2003.12常明昌, 主编
食用菌栽培技术2006.04魏生龙, 著
食用菌栽培技术2009.12张生, 等编著
放心食用菌生产配套技术2003.09方芳, 编著
中国食用菌加工2019.12李玉, 张劲松, 主编
食用菌栽培学2016.11边银丙, 主编
食用菌300问2013.10吕作舟, 吕晓涓, 李为民, 编著
珍稀食用菌栽培与名贵野生菌的开发利用2003.12潘崇环, 孙萍, 钱忠贵, 编著
食用菌栽培学2019.1刘鸿高, 李杰庆, 主编
食用菌营养与烹饪2011.12彭运祥, 主编
食用菌优质高效生产新技术2006.09方芳, 宋金俤, 编著
食用菌保鲜与加工2004.吕作舟, 编著
食用菌栽培学2006.06张虹, 编著
食用菌栽培学2006.05吕作舟, 主编
食用菌栽培学2010.6童应凯, 王学佩, 班立桐, 主编