现代饭店管理创新2005.04余昌国, 著
饭店工程管理2004.02《饭店工程管理》编委会, 编
现代饭店餐饮管理创新2007.08饶勇, 著
现代饭店管理2006.05邹益民等, 编著
现代饭店管理2004.09张永安, 主编
现代饭店管理2003.08邓峻枫, 编著
现代饭店管理2006.12张立峰, 潘素华, 主编
现代饭店管理2004.09翁钢民, 主编
现代饭店管理2003.06朱承强, 编著
现代饭店管理2018.5陈瑞霞, 主编
现代饭店管理2015.1柴海高, 等主编
现代饭店管理1998.聂明林, 杨啸涛, 主编
现代饭店管理2003.04海萌辉, 郭琰, 编著
现代饭店管理2007.12郑向敏, 编著
现代饭店管理2011.7朱承强, 编著