现代饭店管理全书2008.04邓峻枫, 编著
饭店工程管理2004.02《饭店工程管理》编委会, 编
饭店实用安全管理2010.5刘长慧, 编著
饭店安全管理实务2008.02张志军, 编著
现代饭店管理2006.05邹益民等, 编著
现代饭店管理2004.09张永安, 主编
现代饭店管理2003.08邓峻枫, 编著
现代饭店管理2006.12张立峰, 潘素华, 主编
现代饭店管理2004.09翁钢民, 主编
现代饭店管理2003.06朱承强, 编著
现代饭店管理2018.5陈瑞霞, 主编
现代饭店管理2015.1柴海高, 等主编
饭店安全管理2008.01程新友等, 著
饭店安全管理2014.6赵炜, 主编
现代饭店管理1998.聂明林, 杨啸涛, 主编