现代餐饮管理导论2011.4张建宏, 著
现代餐饮管理2010.12朱蔚琦, 何炬, 主编
现代餐饮管理2012.9戴桂宝, 主编
现代饭店餐饮管理创新2007.08饶勇, 著
现代饭店餐饮管理2009.10邹益民, 主编
现代餐饮业经营管理导论2013.颜醒华, 编著
火爆餐饮2013.8罗旭东, 编著
现代餐饮管理实务2014.7曾政, 主编
现代餐饮管理技术2003.09虞迅, 严金明, 编著
现代饭店餐饮管理2005.07邹益民, 主编
餐饮服务与管理2011.2孟庆杰, 李正喜, 刘颖, 编著
开店（餐饮店）尽享2010.12李延强, 著
开店（餐饮店）尽享2011.1邹欣, 唐可, 著
餐饮大批量定制系统设计2005.陈觉, 著
餐饮业内部精细化管理2016.12高琛, 编著