现代食品微生物2008.06(美) 杰伊, (美) 罗西里尼, (美) 戈尔登, 编著
食品微生物2016.5邓代君, 熊建文, 主编
食品微生物2009.07周桃瑛, 主编
食品微生物2016.7潘嫣丽, 尹小琴, 王桂桢, 主编
食品微生物2008.01吴坤, 主编
食品微生物2016.6张春华, 李晶, 郭卓群, 主编
食品微生物2013.9河南省职业技术教育教学研究室, 编
食品微生物2013.2唐艳红, 王海伟, 主编
食品微生物2018.6牛红云, 严晓玲, 主编
食品微生物2006.06朱乐敏, 主编
食品微生物2018.8迟晓君, 主编
食品微生物2015.8贾洪锋, 主编
食品微生物2010.2侯建平, 纪铁鹏, 主编
食品微生物2014.5邓小芸, 马艳梅, 主编
微生物与食品微生物2006.08李兰平, 主编