现代营养与食品安全2005.08中国食品工业协会营养指导工作委员会, 编
食品安全与营养2015.2王育红, 马福敏, 主编
食品安全与营养2014.1王卫, 编著
现代营养与食品安全学2005.郭俊生, 主编
食品安全与营养2014.11唐雨德, 主编
营养与食品安全2005.01郭红卫, 主编
膳食营养与食品安全2015.11季兰芳, 陈灵娟, 主编
食品安全与营养2018.1王尔茂, 主编
食品安全与营养2011.7王尔茂, 主编
营养与食品安全2010.7范志红, 主编
现代营养学与食品安全学2013.2李敏, 主编
小学生膳食营养与食品安全读本2016.5《小学生膳食营养与食品安全读本》编委会, 编著
食品安全与食品营养小常识2015.5宋钰, 主编
基础营养与食品安全2015.陆淼, 袁媛, 主编
膳食营养与食品安全2019.8周启华, 王良云, 主编