猴头菌与黑木耳栽培及加工利用2007.03严清波, 熊永久, 编著
黑木耳、银耳、猴头菌、灵芝栽培新技术2004.杜双田, 编著
北方代料栽培黑木耳与猴头关键技术2004.01孔祥辉, 王玉江, 张丕奇, 编著
猴头菌生产全书2004.08李志超, 主编
黑木耳栽培2007.08李晓娟, 编著
黑木耳与猴头菇栽培2011.4蒋中华, 主编
银耳与金耳栽培及加工利用2007.03朱学勤, 严新涛, 编著
黑木耳高产栽培技术2013.11《黑木耳高产栽培技术》编写组, 编
图说黑木耳栽培2014.1蔡为明, 主编
黑木耳栽培新技术2005.10《农村文库》编写组, 编
黑木耳与毛木耳栽培技术2005.12孔维丽, 祝秀花, 编著
丽水黑木耳栽培模式2006.01应国华等, 编著
如何科学栽培黑木耳2009.06《新农村十万个怎么办》编写组, 编写
黑木耳高产栽培新技术2010.8侯振华, 主编
猴头菇生产加工与烹饪2017.5黄良水, 主编