猪牛羊肉这样吃2009.01张奔腾, 张恩来, 主编 牛羊肉美食2005.10于晓华, 主编 猪牛羊肉100种做法2011.5夏金龙, 主编 巧做牛羊肉2011.1《重读中国》文库编委会, 编著 特色牛羊肉肴2004.11李彦位, 主编 新编牛羊肉菜2006.03刘自华, 主编 巧做牛羊肉100例2006.10《营养百味》编委会, 编 特色牛羊肉加工2016.12张杨, 主编 名菜家做牛羊肉2011.1犀文资讯, 编著 巧做牛羊肉100例2006.09《营养百味》编委会, 编 有机牛羊肉生产2005.12刘彦, 主编 巧做牛羊肉制品2004.08王卫国, 主编 美味猪牛羊肉600款2003.09肖桂林, 主编 猪牛羊肉家常菜2011.1张奔腾, 张恩来, 主编 学做牛羊肉6000例2011.7胡维勤, 主编