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特级酒精生产技术及酒精的应用2003.谢林, 吕西军, 编著 酒精生产技术2014.2黄亚东, 主编 酒精生产技术问答2013.1许开天, 编著 酒精生产技术2004.08王传荣, 主编 酒精生产工艺2017.5(美) W.M.英格里多 (W.M.Ingledew) , (美) D.R.凯尔索 (D.R.Kelsall) , (美) G.D.奥斯汀 (G.D.Austin) , (美) C.克鲁斯皮斯 (C.Kluhspies) , 著 现代酒精工艺学2011.4岳国君, 等编著 酒精工业分析2012.8陆冬梅, 主编 酒精2005.(英) 康诺利, 著 酒精及药物滥用与成瘾2012.1赵敏, 等主编 酒依赖及酒精相关障碍2016.9陈志恩, 吴绍长, 主编 酒精蒸馏技术2008.02许开天, 编著 酒精与疾病防治2014.3李虹伟, 主编 啤酒及酒精企业清洁生产审核指南2006.11于秀玲等, 编著 酒精蒸馏技术2014.10许开天, 主编 中国酒精生产与经营2009.04朱坚真, 主编
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