燕麦和荞麦研究与发展2010.11张宗文, 郑殿升, 林汝法, 主编
燕麦、荞麦栽培与利用2018.7李荫藩, 王娟, 李刚, 主编
荞麦莜麦高产栽培技术2009.04常克勤, 编著
陕北荞麦研究2012.5段志龙, 王常军, 主编
燕麦论2015.5杨才, 著
中国燕麦荞麦产业“十二五”发展报告2016.11任长忠, 胡新中, 编著
荞麦属植物科学2012.2陈庆富, 主编
荞麦产业技术与发展2015.3刘光德, 主编
荞麦酒加工技术研究2019.4张玉, 编著
燕麦抗逆性研究2010.12刘景辉, 胡跃高, 主编
金荞麦2017.12刘光德, 主编
中国燕麦产业发展研究2014.1苏日娜, 著
中国燕麦产业发展报告2011.2国家燕麦产业技术研发中心, 中国食品工业协会燕麦产业工作委员会, 主编
种植荞麦2008.03张玉波, 赵月, 主编
中国燕麦学2013.11任长中, 胡跃高, 主编