食品风味物质的研究方法2011.6王丽霞, 编著
辐射致癌效应与机理2007.09周平坤, 主编
有关食品的谣言与真相2017.10中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编
食品质量安全市场准入审查指南2007.国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司, 编
为了十三亿人民的生命健康2005.03中国食品质量报社, 编
食品安全2012.9中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编
食品安全2014.8中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编
烟的故事2004.流苏, 编著
破解致癌食物与不良饮食习惯2015.8许尤琪, 谢英彪, 主编
足部药浴与按摩2006.06谢英彪, 朱永华, 主编
食品安全管理体系对生物危害的预防与控制指南2010.李莉, 李桂生, 主编
食品安全科普文丛2015.1河北省食品检验研究院, 河北食品安全科普教育基地, 编著
山水之道2007.08南舜熏, 南方, 编著
食品质量与安全2010.3蔡健, 李延辉, 主编
食品安全知识读本2017.7河北省食品检验研究院, 河北省食品安全科普教育基地, 编著