烹饪知识与安全2017.12崔震昆, 等主编
烹饪基础知识2004.08郭志鹏, 主编
烹饪基础知识2014.6朱茜, 主编
家庭烹饪基础知识2009.11曹广泉, 主编
贵州烹饪百科全书2009.02《贵州烹饪百科全书》编委会, 编
烹饪基础2005.陈忠, 编著
烹饪火候2009.06单守庆, 著
烹饪秘籍2009.01郭玉华, 吴昊然, 吴杰, 主编
烹饪妙招2010.4《天天饮食》栏目组丛书编委会, 主编
加工烹饪2010.曹军, 编著
现代烹饪与厨艺秘笈2006.01邵万宽, 著
烹饪小窍门2008.08《健康生活图书系列》编委会, 编著
烹饪小窍门2010.3韦杨丽, 主编
烹饪诀窍800题2010.6黄梅丽, 王俊卿, 主编
教您学烹饪2007.02薛星, 靳振中, 马贵觉, 主编