烹饪工艺课程教学法2017.7周晓燕, 主编
烹饪专业教学法2011.8郑昌江, 张传军, 主编
新课程教学法2004.01张行涛, 周卫勇, 主编
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烹饪艺术2020.5(美) 杰里·格里森 (Jerry Gleason) , 美国烹饪学院, 著
家庭烹饪百科2009.08《家庭烹饪百科》编委会, 主编
烹饪工艺2011.8郑昌江, 主编
烹饪工艺美术2020.6何志贵, 何艳军, 主编
新课程欣赏教学法2018.7陈鹃, 主编
新课程音乐教学法2009.07王世康, 主编
烹饪工艺2011.3李顺发, 朱长征, 主编
新课程歌唱教学法2014.9陈鹃, 著
体育新课程教学法2003.11张行涛, 周卫勇, 主编
美术新课程教学法2003.11张行涛, 周卫勇, 主编
音乐新课程教学法2003.11张行涛, 周卫勇, 主编