烹饪宗师方乃根传奇2012.6周士元, 著
家庭烹饪百科2009.08《家庭烹饪百科》编委会, 主编
烹饪艺术2020.5(美) 杰里·格里森 (Jerry Gleason) , 美国烹饪学院, 著
烹饪基础2008.李鑫, 主编
烹饪常识2011.9姜灵芝, 主编
烹饪技法2009.01单守庆, 著
烹饪解疑2006.毛羽扬, 著
烹饪工艺2011.8郑昌江, 主编
完美烹饪2018.12(澳) 河水洋洋, 著
烹饪技术2020.6涂序凤, 著
家常烹饪技法2007.01《现代人. 大众美食系列》编写组, 编
我“恨”烹饪2011.10高品致, 编著
我爱烹饪2017.7李月萍, 王旭波, 著
菜肴烹饪秘诀2004.胡志强, 主编
烹饪基本技巧2012.2刘曦, 主编