热销西点2011.1(日) 永濑正人, 著 西点烘焙制作2016.7欧米奇西点西餐教育, 组编 热销2015.12吴斌, 著 热销蛋糕2011.1(日) 河合重久, 著 美味西点家中做2012.5悦月, 著 西点王2012.3黎国雄, 主编 目击西点2005.于大清, 编著 西点高手2006.01路新国, 章海风, 陆红梅, 编著 简易西点2006.05李敏, 编著 热销凉菜2016.7郝冬霞, 主编 诱人·西点2004.郑燕雪, 著 西点工艺2014.12应小青, 编著 西点制作技法2014.1犀文图书, 编著 亚洲咖啡西点2017.11王森, 主编 亚洲咖啡西点2019.1王森, 主编