特色农产品及水产品加工技术2016.12杨琴, 主编
农产品加工致富100例2003.06胡茂刚, 主编
农产品加工致富经2009.01贾国银, 主编
农产品加工重大关键技术筛选研究报告2006.01农业部农产品加工领导小组, 编
猪产品加工技术2005.09韩克光等, 编著
羊产品加工新技术2012.1马俪珍, 孙卫青, 主编
如何加工蜂产品2008.08《新农村建设青年文库》编写组, 编写
兔产品加工新技术2013.1王丽哲, 黄明, 阎英凯, 主编
猪产品加工新技术2013.1岑宁, 葛正广, 编著
中国农产品加工业年鉴2003.07科学技术部农村与社会发展司, 中国农业机械化科学研究院, 中国包装和食品机械总公司, 编
中国农产品加工业年鉴2005.07科学技术部农村与社会发展司, 中国农业机械化科学研究院, 中国包装和食品机械总公司, 编
中国农产品加工业年鉴2006.09科学技术部农村与社会发展司, 中国农业机械化科学研究院, 中国包装和食品机械总公司, 编
焦化污染物排放及治理技术2016.1商铁成, 裴贤丰, 主编
畜禽产品加工与质量控制2004.01中央农业广播电视学校, 组编
农产品深加工技术2007.胡小松, 吴继红, 主编