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点菜师培训手册2009.01张羽, 编著 职业点菜师培训指南2012.2孔润常, 著 师德教育培训手册2014.8(美) 桑格, (美) 奥斯古索普, 编著 实训机构与教师手册2011.中国就业培训指导中心, 组织编写 职业点菜师培训教材2007.01李玉双, 主编 现场职工培训方式指导手册2012.5《现场职工培训方式指导手册》编委会, 编 职业培训师手册2004.04刘永中, 金才兵, 主编 名师工作室建设手册2017.9姜立民, 郑剑英, 郝伟岐, 著 创业师资培训手册2017.8王立杰, 王艳芳, 主编 点菜师操作手册2007.01徐宝良, 朱永松, 编著 职业点菜师2006.09叶伯平, 邸琳琳, 主编 教师培训手册2004.08刘清华, 著 住院医师规范化培训知识手册2019.5曾宪东, 张曼, 主编 培训师手册2006.10(美) 比斯 (Biech,E.) , 著 住院医师规范化培训实用手册2015.7郭丽娜, 郭玮娜, 主编
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