火爆官府菜2008.01张卫新, 主编
孔门官府菜2009.12孔繁彪, 等著
中国官府菜2005.09陈伟, 陈长安, 段留长, 著
滋补官府菜2007.08焦明耀, 著
创意官府菜2017.9万玉宝, 主编
火爆酒楼新潮热菜2005.朱永松, 孙正林, 编著
火爆酒楼高档热菜2005.张云国, 单晓彬, 编著
火爆酒楼招牌热菜2005.朱永松, 孙正林, 编著
下馆子常点的火爆菜2011.10陈绪荣, 编著
火爆川菜大全2016.4刘子祺, 编著
火爆酒楼精品凉菜2005.朱永松, 孙正林, 编著
官府养生菜2010.6杜广贝, 主编
防火防爆2007.08余明高, 主编
防火防爆工程学2015.4姜迪宁, 主编
防火防爆2017.4朱丽华, 徐锋, 主编