“美食潮”节目精选2010.4陈镜熊, 黄勤, 著
现代潮菜2018.1汕头市美食学会食潮, 编
潮语俗话2015.11纪伟基, 编著
潮学集刊2017.4林立, 主编
广韵校本1960.10周祖谟, 著
潮南年鉴2013.3《潮南年鉴》编纂委员会, 编著
潮南年鉴2018.12潮南年鉴编纂委员会, 编纂
广韵疏证2010.3赵少咸, 著
潮南年鉴2019.12《潮南年鉴》编纂委员会, 编纂
潮学集刊2014.12陈景熙, 主编
潮菜原料学2016.10陈蔚辉, 彭珩, 主编
咏潮诗韵2011.8盐官观潮景区管理委员会, 编
秋潮商理2016.11方秋潮, 著
潮乐文论集2010.1郑志伟, 著
潮洲商道2007.03黄晓丽, 著