清香型白酒生产技术2005.03康明官, 编著
清香型大曲生产技术2014.8吕鸣镝, 著
小曲清香白酒生产技术2018.10赵金松, 主编
清香型白酒酿造技术2009.04王元太, 编著
清香类型白酒生产工艺集锦2018.8高景炎, 主编
白酒生产技术2012.6桑亚新, 主编
白酒生产技术2011.4肖冬光, 赵树欣, 陈叶福, 杜丽平, 编著
白酒生产技术2005.04肖冬光, 主编
白酒生产技术2017.5丁斌, 主编
白酒生产技术2004.陆寿鹏, 编著
白酒生产技术2014.6黄亚东, 主编
低度白酒生产技术2010.2李大和, 主编
白酒生产技术2012.2黄亚东, 主编
醇香型白酒2011.9贾志勇, 著
汾酒源流·麯水清香2016.12王文清, 著