淀粉糊精制备及淀粉酶生产2014.12孙俊良, 著
瓜类深加工技术2009.03肖军, 主编
粮油深加工技术2007.06曹龙奎, 主编
大豆深加工技术2004.07江洁等, 编
茶叶深加工技术2011.2夏涛, 方世辉, 陆宁, 李立祥, 编著
大豆深加工技术2010.9李荣和, 姜浩奎, 主编
小麦深加工技术2013.6《中国公民读本》编审委员会, 编
红薯深加工技术2009.03肖军, 主编
玉米深加工技术2009.03张立军, 主编
蛋类深加工技术2009.03肖军, 主编
甘草深加工技术2011.1王巧娥, 傅博强, 王小如, 著
鱼类深加工技术2011.10肖军, 主编
薯类深加工技术2005.12宋照军, 袁仲, 编著
豆类深加工技术2009.03肖军, 主编
食品深加工萃取技术2007.廖传华, 柴本银, 主编