淀粉材料化学2019.12朱谱新, 等编著
淀粉基新材料2014.7王玉忠, 汪秀丽, 宋飞, 编著
淀粉化学品2009.8宋波, 主编
淀粉2012.9(美) 贝米勒 (BeMiller,J.N.) , (美) 惠斯特勒 (Whistler,R.L.) , 著
淀粉糊精制备及淀粉酶生产2014.12孙俊良, 著
淀粉非化学改性技术2008.08赵凯, 编著
玉米淀粉工程技术2012.1白坤, 编著
淀粉基生物降解材料2008.01何小维, 黄强, 主编
玉米淀粉生产及检测技术2013.11巩发永, 梁彦, 肖诗明, 主编
淀粉生产及深加工创新技术2014.12刘亚伟, 主编
淀粉复合物2016.12刘延奇, 闫溢哲, 史苗苗, 著
淀粉胶黏剂2003.04张玉龙等, 编
生淀粉酶2012.12孙海彦, 编著
淀粉胶黏剂2008.01张玉龙等, 编著
淀粉与淀粉制品工艺学2011.7余平, 石彦忠, 主编