淀粉复合物2016.12刘延奇, 闫溢哲, 史苗苗, 著
淀粉2012.9(美) 贝米勒 (BeMiller,J.N.) , (美) 惠斯特勒 (Whistler,R.L.) , 著
玉米淀粉工程技术2012.1白坤, 编著
玉米淀粉生产及检测技术2013.11巩发永, 梁彦, 肖诗明, 主编
淀粉生产及深加工创新技术2014.12刘亚伟, 主编
离子液体对聚乳酸共混复合物界面调控机理2019.12王平, 丁运生, 吴玉程, 著
多酸复合物的组装化学及应用2013.6荆涛, 张春晶, 付蕾, 孙志尧, 编著
淀粉非化学改性技术2008.08赵凯, 编著
糖基化修饰与糖复合物功能2013.8李文哲, 编著
淀粉胶黏剂2003.04张玉龙等, 编
生淀粉酶2012.12孙海彦, 编著
淀粉胶黏剂2008.01张玉龙等, 编著
淀粉与淀粉制品工艺学2011.7余平, 石彦忠, 主编
变性淀粉制造与应用2007.07张燕萍, 编著
淀粉糊精制备及淀粉酶生产2014.12孙俊良, 著