海藻膳食纤维2007.09李来好, 主编
膳食纤维2006.谢碧霞等, 编著
功能性膳食纤维2005.05郑建仙, 著
功能性膳食纤维食品2005.01周坚, 肖安红, 编著
膳食纤维加工理论与技术2020.11罗登林, 主编
膳食纤维定义、分析、生理特性和健康2009.12赵文华, 主译
甘薯果胶与膳食纤维改性研究2018.9梁新红, 孙俊良, 冉军舰, 著
膳食纤维2018.12罗登林, 著
海藻类食物的生机饮食指南2004.08韩百草, 编著
海藻食品加工技术2013.1杜连启, 杨艳, 主编
海藻治百病2003.04张淑梅, 编著
高纤美食2007.09章乐绮, 贺皓宜, 江芝媚, 著
海藻糖2009.05黄日波, 主编
海藻与海藻栽培学2012.9赵素芬, 主编
中国黄渤海海藻2009.曾呈奎, 主编