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海珍品加工理论与技术的研究2010.朱蓓薇, 著 海珍品2005.09赵艳珍, 主编 海珍品健康养殖新技术2020.6张东, 柯才焕, 孙慧玲, 主编 农产品加工重大关键技术筛选研究报告2006.01农业部农产品加工领导小组, 编 南珠养殖和加工技术2005.04邓陈茂, 童银洪, 编著 现代农业与食品加工技术2010.1《现代农业与食品加工技术》编委会, 编写 牡蛎加工理论与技术2018.11李伟, 佟长青, 金桥, 曲敏, 编著 舟山海产传统加工技艺2013.4《舟山海产传统加工技艺》编委会, 编 食品加工技术2005.08张燕萍, 谢良, 主编 浆果保鲜加工理论与技术2019.12郜海燕, 等著 食品最少破坏加工技术2006.04纵伟, 主编 焙烤食品加工技术2010.12焙烤食品加工技术课程建设团队, 编 肉品加工理论与新技术2019.3栗俊广, 李可, 赵电波, 著 海参精深加工的理论与技术2015.1薛长湖, 著 钢筋制品智能化加工技术2018.6《钢筋制品智能化加工技术》编委会, 编
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