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食品安全与操作规范2017.8冯俊霞, 金元宝, 主编
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食品安全2015.6王东, 主编
食品安全与消费2013.8《食品安全与消费》课题组, 编
市场监管行政规章及相关解读2020.2《市场监管行政规章及相关解读》编写组, 编
餐饮服务食品安全操作规范2019.
食品安全2013.10余增丽, 主编
食品安全2012.9赵士辉, 主编
食品安全2013.5上海市宝山区科学技术委员会, 上海市宝山区科学技术协会, 编
食品安全100问2014.4国家食品安全风险评估中心, 编写
2004食品安全信用体系建设2005.07国家食品药品监督管理局食品安全监督司, 编
食品安全科普文丛2015.1河北省食品检验研究院, 河北食品安全科普教育基地, 编著
食品安全100问2018.国家食品安全风险评估中心, 编著
食品安全与消费2013.7《食品安全与消费》课题组, 编著