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食品安全知识读本2006.12国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编 食品安全知识读本2006.12国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编 食品安全与消费2013.7《食品安全与消费》课题组, 编著 食品安全执法办案常用手册2013.6法规应用研究中心, 编 食品安全、风险治理与行政法2018.1沈岿, 著 餐饮服务食品安全操作指南2012.北京市卫生监督所, 北京大学第三医院, 北京市海淀区卫生局卫生监督所, 编著 食品安全知识读本2006.12国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编 食品安全2020.李鹏高, 陈林军, 主编 食品安全生产培训教程2019.4上海市食品安全工作联合会, 编 食品安全监督管理2008.03国家食品药品监督管理局, 黑龙江省食品药品监督管理局, 编 食品与食品安全2020.5马娟, 著 行政执法实务2008.05韦军, 主编 食品安全知识读本2017.7河北省食品检验研究院, 河北省食品安全科普教育基地, 编著 食品安全培训教程2018.5华测集团食品安全质量研究院, 编 一带一路国家食品安全监管体系2020.3边红彪, 著
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