流行乡土菜2004.12陈绪荣, 编著
江浙乡土菜2006.07纪有华等, 编著
大厨乡土菜2008.05张卫新, 主编
流行美味菜2011.12文博, 主编
都市流行菜2005.聂阳, 主编
流行江淮菜2006.07王友吾, 方培力, 主编
世界流行菜2012.12郝冬霞, 主编
农家乡土菜2006.06关亮等, 编著
浓情乡土菜2008.12朱太治, 双福, 主编
湘鄂乡土菜2006.04陈绪荣, 主编
山东乡土菜2007.01陈绪荣, 主编
广东乡土菜2007.01陈绪荣, 主编
乡土菜600式2005.12关亮等, 编著
川味乡土菜2005.05阿邴, 编著
淮扬乡土菜2007.01陈绪荣, 主编