法式面包烘焙宝典2019.10(法) 让-玛丽·拉尼奥, (法) 托马·马利, (法) 帕里斯·米塔耶, 著
法国面包教父的面包全集2018.3(法) 菲利普·比戈 (philippe Bigot) , 著
面包烘焙教室2018.9(法) 克里斯托夫·多韦尔涅 (Christophe dovergne) , (法) 达米安·杜肯 (Damien duquesne) , 著
在家轻松做面包2017.9舒客烘焙生活馆, 编著
面包烘焙技艺全书2015.11(西) 亚尔萨, 著
欧式面包烘焙基础2015.1(美) 德州农民, 著
蛋糕面包烘焙全书2015.9黎国雄, 主编
面包烘焙新食典2014.11王森, 主编
面包烘焙魔法书2015.7(日) 大塚节子, 著
静心烘焙 玩美面包2017.3静心莲, 著
烘焙面包一次成功2018.3薄灰, 著
风靡全球的欧式面包烘焙教科书2014.6(英) 布瑞斯通, 著
烘焙课堂2014.7(法) 布莱克, 著
看图学烘焙2018.6(法) 鲁道夫·兰德曼, 著
再次爱上面包机2015.9(法) 德高, 著