法式西餐制作大全2012.8(日) 川上文代, 著
法式西餐2005.04张慧, 薄明珍, 编著
法式西餐宝典2019.10(法) 纪尧姆·戈麦, 著
法式经典西餐2020.3(法) 弗朗索瓦丝·贝尔纳, 著
法式西餐烹饪基础2009.01(法) 马丁, 著
人气西餐制作大全2013.5杨进书, 等编著
西餐制作2015.8江永丰, 主编
在家学做法式西餐2017.11余勇浪, 著
在家学做法式西餐2018.4余勇浪, 著
西餐制作2015.8江永丰, 主编
西餐制作教与学2008.11陈怡君, 主编
西餐制作2019.2顾健平, 主编
西餐制作2014.6周海霞, 邹宇航, 主编
西餐大全2017.4王森, 编著
西餐制作入门2010.9王森, 主编