法国蓝带糕点圣经2017.8法国蓝带厨艺学院, 著
法国蓝带糕点制作2014.10法国蓝带厨艺学院, 编
法国蓝带糕点制作基础2012.1法国蓝带厨艺学院, 编
法国蓝带甜点圣经2014.5(法) 杜尚纳, (法) 琼斯, 著
法国蓝带烘焙宝典2016.11法国蓝带厨艺学院, 著
法国蓝带烘焙宝典2016.10法国蓝带厨艺学院, 著
法国蓝带巧克力宝典2014.11法国蓝带厨艺学院, 著
法国糕点大全2016.5(日) 川北末一, 著
法国蓝带巧克力宝典2019.3法国蓝带厨艺学院, 编
法国蓝带西餐制作2014.10法国蓝带厨艺学院, 编
法国蓝带巧克力制作基础2014.7法国蓝带厨艺学院, 编
法国蓝带面包制作基础2012.1法国蓝带厨艺学院, 编
法国蓝带西餐烹饪基础2012.1法国蓝带厨艺学院, 编
法式糕点制作基础2009.01法国蓝带厨艺学院东京分院, 编
法国蓝带葡萄酒宝典2012.1法国蓝带厨艺学院, 著