玻璃深加工2011.3方久华, 主编
山野菜深加工技术2015.7肖军, 主编
大蒜，番茄与胡萝卜深加工技术2009.03肖军, 主编
玉米深加工2008.06马涛, 主编
大豆深加工2016.5马涛, 张春红, 主编
咖啡深加工2014.郭芬, 主编
猪肉产品牛肉产品深加工技术2013.6《中国公民读本》编审委员会, 编
猪产品与牛产品深加工技术2009.03肖军, 主编
农产品深加工技术与设备2010.12沈瀚, 秦贵, 主编
茶叶深加工2013.9何春雷, 杜晓, 李品武, 编著
香蕉采后处理与深加工技术2006.11杨昌鹏, 编著
肉狗和肉鸽深加工技术2009.03肖军, 主编
仙人掌与芦荟深加工技术2011.11肖军, 主编
食品深加工萃取技术2007.廖传华, 柴本银, 主编
果蔬花卉最新深加工技术与实例2008.01李树和, 编著