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油脂制取与加工工艺学2003.08刘玉兰, 主编 油脂制取与加工工艺学2009.刘玉兰, 主编 油脂制取工艺学2006.06刘玉兰, 主编 油脂加工与精炼工艺学2017.5李杨, 主编 油脂精炼与加工工艺学2012.7何东平, 闫子鹏, 主编 油脂工艺学2012.1于殿宇, 主编 油脂精炼与加工工艺学2005.04何东平, 主编 油脂制取工艺与设备2009.05张海臣, 刘才, 主编 油脂加工工艺与设备2003.09马传国, 主编 贝雷油脂化学与工艺学2017.1(加) 沙希迪, 主编 油脂精炼工艺学2016.1罗质, 主编 油脂化工产品化学与工艺学2005.04冯光炷, 主编 油脂氢化化学与工艺学2004.06张玉军, 陈杰瑢, 主编 油脂制备工艺与设备2003.12汪学德, 主编 石油加工工艺学2009.王海彦, 陈文艺, 主编
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