俄罗斯饮食文化2013.6王知孜, 著
中国饮食文化概论2011.2乔淑英, 主编
饮食文化与厨艺2005.05广为, 编著
新饮食文化论2018.6韩风东, 主编
漫话西方饮食文化2015.9朱玉, 刘巧燕, 主编
新疆穆斯林饮食文化2012.6楼望皓, 著
呼伦贝尔饮食文化2010.6杨利民, 主编
甘南藏族饮食文化2013.8道周, 苏得华, 索高, 编著
新疆穆斯林饮食文化2016.10楼望皓, 著
中国饮食文化概论2006.04李维冰, 华干林, 主编
烹饪与饮食文化2017.2邢伟, 朱鹏举, 编著
黔东南饮食文化2018.8石敏, 袁玮, 龙碧, 主编
巍山回族饮食文化2015.3巍山彝族回族自治县回族学会, 编
客家味道 : 客家饮食文化研究2016.5黎章春, 著
中国饮食文化概论2012.1赵建民, 金洪霞, 主编