水果蔬菜花卉贮藏保鲜技术2007.05农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校, 组编
果蔬贮藏保鲜技术2006.03张小玲, 编著
果蔬贮藏保鲜技术2014.12赵晨霞, 主编
蔬菜贮藏保鲜2007.11陈锦屏, 编著
果蔬保鲜贮藏技术2010.1吕晓滨, 主编
果蔬产品贮藏保鲜技术2007.07农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校, 组编
果蔬贮藏保鲜技术2009.01张恒, 主编
北方果蔬贮藏保鲜技术2010.7王淑琴, 主编
果蔬贮藏保鲜实用技术2014.1杜传来, 张继武, 陈守江, 主编
常见花卉调控保鲜贮藏实用技术2004.12王三根, 主编
果蔬贮运保鲜中的1-MCP应用技术2010.3李江阔, 主编
果蔬贮运保鲜过程中的质量与安全控制技术2011.4关文强, 主编
小微型果蔬贮藏保鲜设施技术指导2017.4王文生, 主编
果蔬保鲜贮藏实用技术与配套设施2018.5马岩, 张琦, 著
果蔬贮运保鲜2003.06《浙江效益农业百科全书》编辑委员会组, 编