水果的营养与保健2009.9李希新, 著 老年营养与保健2010.9《老年营养与保健》编委会, 编 水果的营养常识2010.6谭东, 主编 水果营养与健康2015.4夏国京, 主编 水果　营养　健康2009.8张德纯, 编著 水果营养方案2005.06李敏, 编著 水果排毒减肥法2006.02《三采文化》编辑部, 编著 水果营养方案2011.1犀文图书, 编写 水果营养疗效2005.07(美) 林斯勒, 著 小吃大补水果2006.01《小吃大补水果》编写组, 编 水果鲜2006.05健康今典, 著 吃对水果保健康2006.08石娟, 主编 食品营养与保健2008.08林金莺, 著 营养素与疾病改善2019.4中国营养学会营养与保健食品分会, 编著 食品营养与保健2007.01王幸斌等, 主编