水墨菜单2017.11冯杰, 著
菜单设计2010.8沈涛, 彭涛, 主编
水墨2003.07中国画水墨艺术研究中心, 编
水墨2004.中国画水墨艺术研究中心, 编
菜单设计2008.08邵万宽, 主编
菜单设计制作2006.05老汤, 编著
水墨童年2012.10《水墨童年》编委会, 编
水墨艺术2006.中国水墨艺术研究所, 编
考前营养菜单2004.03彭景, 周晓燕, 著
餐饮菜单设计2014.4贺习耀, 编著
宴会菜单设计2019.3刘丹, 主编
健康排毒菜单2007.08《好味食通天》编委会, 编著
水墨思维2009.06一墨, 吴国全, 编
水墨概念2018.11上海视觉艺术学院·当代水墨艺术研究院, 主编
魅力菜单2015.6邱晓云, 著