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水产品危害分析和关键控制点指南2012.7王大宁, 编著 危害分析和关键控制点(HACCP)培训教材2010.12国家认证认可监督管理委员会, 编著 水产品归类指南2020.8《水产品归类指南》编委会, 编著 危害分析和关键控制点(HACCP)及在食品中的应用2003.06姜南, 张欣, 贺国铭, 王冬冬, 编 销售管理的关键控制点2014.3蔡利华, 著 销售管理的关键控制点2018.5蔡利华, 著 食品企业危害分析关键控制点(HACCP)质量控制体系2003.赵同刚, 徐科, 主编 水产品食用安全指南2009.人力资源和社会保障部教材办公室, 上海水产行业协会, 组织编写 水产品养殖2016.12《水产品养殖》编委会, 编 水产品HACCP实施指南2003.05程方, 主编 水产品生产安全控制技术2016.5张宾, 主编 水产品2006.12黑龙江省农业委员会, 主编 真假水产品2015.10王彦波, 著 水产品养生2005.12王其胜, 主编 企业内部控制主要风险点、关键控制点与案例解析2018.3企业内部控制编审委员会, 编著
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