水产品保鲜技术2003.孟凡杰, 主编
水产品速冻保鲜技术2010.7李乡状, 编
水产品保鲜与贮运技术2010.1段晓猛, 主编
水产品保鲜与加工2004.李来好, 主编
水产品保鲜储运与检验2006.10熊善柏, 主编
淡水产品保鲜与加工2009.06程薇, 编著
水产品养殖2016.12《水产品养殖》编委会, 编
水产品保鲜与运输实用技术问答2006.04王朝瑾, 张钦江, 谈向东, 编著
水产品养殖技术2003.08周明, 编
水产品2006.12黑龙江省农业委员会, 主编
水产品归类指南2020.8《水产品归类指南》编委会, 编著
水产品加工2007.06四川省农业厅, 编
水产品加工技术2012.8申淑琦, 桑亚新, 主编
真假水产品2015.10王彦波, 著
水产品养生2005.12王其胜, 主编