发酵食品生产技术2020.8孙柳寒, 衣海龙, 主编
发酵食品生产技术2014.9王传荣, 主编
动物氨基酸营养与饲料2007.07刁其玉, 主编
新型氨基酸稀土配合物材料的研究2018.10那仁格日乐, 著
草鱼六种必需氨基酸营养需求研究2018.6高煜杰, 著
畜禽氨基酸代谢与低蛋白质日粮技术2020.3孙志洪, 等编著
药用真菌深层发酵生产技术2009.05杨海龙, 活泼, 肖彩霞, 编著
新一代柠檬酸发酵技术2018.12刘龙, 石贵阳, 陈坚, 编著
中国动物氨基酸分析数据实用手册2010.10陆源, 编著
发酵工程与典型工业产品发酵生产技术2015.12张腾霄, 王广慧, 魏雅冬, 编著
营养型低度发酵酒生产技术2004.10李大和, 主编
发酵调味品生产技术2014.3黄亚东, 主编
安全生产技术2018.6《安全生产技术基础》编委会, 编
产乳酸菌乳酸发酵2019.3孟武, 著
合成氨安全生产技术2010.4席琦, 著