民间经典北京菜2012.7好豆网, 编
北京菜2004.涂希, 编著
京菜经典2009.10张铁元, 张仁庆, 编著
地道北京菜2006.06艾广富, 马震云, 李荣云, 编著
美味北京菜2009.9曹冈, 编著
北京菜篮子2016.6北京市价格监测中心, 编
美味北京菜600款2003.09肖桂林, 主编
京菜精华2004.11吴杰, 郭玉华, 主编
北京菜市口2015.1张明, 著
北京民间美术2013.12张旗, 主编
北京民间故事2018.10金受申, 编
北京地理2005.11新京报社, 编
北京民间故事传说2018.2李金龙, 主编
北京非物质文化遗产传承人口述史2018.11北京非物质文化遗产保护中心, 组织编写
北京非物质文化遗产传承人口述史2018.11北京非物质文化遗产保护中心, 组织编写