欧盟食品添加剂法规标准指南2013.2邹志飞, 代汉慧, 主编
日本食品添加剂法规标准指南2013.6邹志飞, 等编译
欧盟食品添加剂使用指南2006.08上海市标准化研究院, 编著
食品添加剂安全使用指南2010.10周家华, 主编
食品添加剂使用标准2011.9国家食品药品监督管理局食品安全监管司, 编
预包装食品及食品添加剂标签标示指南2016.4《预包装食品及食品添加剂标签标示指南》编委会, 编
食品添加剂手册2012.9中国食品添加剂和配料协会, 编著
食品添加剂使用标准相关法规、标准汇编2015.3上海市食品添加剂行业协会, 编
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国内外食品添加剂使用规范和限量标准2007.《国内外食品添加剂使用规范和限量标准》编委会, 编
GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》实施指南2015.1国家食品安全风险评估中心, 编著
GB 2760—2011《食品添加剂使用标准》使用指南2011.10吉鹤立, 编
GB 2760—2014《食品添加剂使用标准》使用指南2015.3吉鹤立, 编著
食品添加剂技术标准应用手册2005.02《食品添加剂技术标准应用手册》编委会, 编
主要贸易国家和地区食品添加剂法规标准实用指南2004.国家质量监督检验检疫总局标准与技术法规中心, 编