榨菜2003.07《浙江效益农业百科全书》编辑委员会, 组编
榨菜种植和粗加工2009.12范永红, 等编著
榨菜加工与质量控制2016.9胡相云, 编著
榨菜品种资源和高效生产技术2018.8孟秋峰, 王毓洪, 黄芸萍, 主编
涪陵榨菜年谱2018.12重庆市涪陵区地方志办公室编, 编
涪陵榨菜文化2013.1蒲国树, 著
涪陵榨菜之文化记忆2013.2徐志红, 主编
涪陵榨菜文化研究2017.7何侍昌, 编著
榨菜产业经济学研究2014.6何侍昌, 著
沱江榨菜优势产区生态地球化学特征2015.11刘应平, 陈文德, 彭培好, 编著
根用和茎用芥菜种质资源描述规范和数据标准2008.07李锡香等, 编著
榨油机2007.08胡世洋, 编著
放牛班的天才帅哥2006.菜菜, 著
流星物语2005.菜菜, 著
聊天室奇迹2004.菜菜, 著