椒花晋酒2018.10(清) 吴友如, 主编
花椒栽培技术2020.7《花椒栽培技术》编委会, 编
辣(甜)椒2003.04《浙江效益农业百科全书》编辑委员会, 组编
花椒生态种植技术一点通2009.01张学权, 杨坪, 编著
茶与酒,两生花2018.10周重林, 著
怎样种花椒2007.08刘阳, 编著
花椒丰产栽培实用技术2011.1冯玉增, 主编
莱芜花椒2012.12李承永, 主编
花椒中的风味物质2018.10赵志峰, 著
麻辣川椒2.02020.8四川省中国特色社会主义理论体系研究中心, 编著
椒类品种专集2003.04《蔬菜品种全书》编委会, 编
陇南花椒研究2012.12邓煜, 编著
实用花椒栽培图诀150例2004.08张凤仪等, 编绘
花椒丰产栽培技术1994.09蒲淑芬, 原双进, 马建兴, 编著
顶坛花椒研究2010.12陈训, 主编